釜茹でしらすの玉子焼き
harushot
作り方
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1
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玉子をボウルに割り入れ、よく溶く
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2
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しらすを加え、よく混ぜる
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3
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ネギ生姜ミックスを加え、混ぜる
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4
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サラダ油をひいたフライパンに玉子液を半分ずつ流し込み、焼く
※レシピID 4215571の焼き方を参考にしてください
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5
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焼き上がった玉子焼きをまな板にのせる
粗熱が取れたら、好みの大きさに切って 出来上がり♪
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コツ・ポイント
“ネギ生姜ミックス”は細ネギのみじん切り(1束分)と古根生姜のみじん切り(1個分)を混ぜたものです☺
冷奴の薬味にもオススメです♪
冷奴の薬味にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
足の早いしらすを、美味しいうちに食べきれるレシピを考えました☺
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harushot
