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キュウリを角切りし、カニカマを同じくらいの大きさに切る。卵は塩を加え、よく混ぜる。
フライパンにオリーブオイルをひき、1の卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。
2の粗熱がとれたら、1のキュウリ、カニカマ、ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎを和えて、完成です。
つくれぽありがとうございます!彩りが綺麗で、涼やかですね☆