糖質制限食！鶏むね肉で作るヘルシーつくね

ボールに鶏むねひき肉・ちぎったはんぺん・卵を入れて、粘りが出るまでこねる。

1に塩コショウ・2mm幅の小口切りにした青ネギを入れて混ぜる。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、一口大にした2の材料を薄く広げ、中火で両面焼く。焼き色がついたら完成。