電子レンジで作るキムチぶり大根（紫大根）

大根の皮を向き、一口サイズにスライスします。

電子レンジ加熱用のお皿にスライスした大根を並べます。大根の上にキムチをのせ、その上に魚をのせます。

ボウルにごま油、すりおろしたにんにく、酒、だし、醤油、砂糖、コチュカル、コチュジャンを入れてよく混ぜます。

600Wの電子レンジで5分加熱します。

完成です。お好みに合わせて万能ネギをのせてください。白ご飯にマッチするおかずです。