我が家の夏野菜カレー
uki345
作り方
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1
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材料を切る。
赤唐辛子はヘタを取り種を取り除く。
◆を合わせておく。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱して赤唐辛子を炒め、続いて豚肉・胡瓜・トマトを炒める。
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3
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ローリエ・◆を加えて味をととのえる。お好みでココナッツミルクを加える。
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4
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器にご飯を盛り付け３をかけ、ピーカンナッツを散らして亜麻仁油を回しかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ハーブ類が手に入りにくい場合は、それらがミックスされたガラムマサラでOK！
このレシピの生い立ち
◯◯の素を使わずに、納得ヘルシー美味しいレシピを♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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