やっと完成！トロプル♪プリン

ボウルまたは鍋に牛乳、砂糖を入れ人肌よりちょっと熱めに加熱し砂糖を溶かす。

別のボウルに卵と卵黄を割り入れ軽く白身を切るように混ぜる。

砂糖の溶けた牛乳を卵のボウルに注ぎ、混ぜる。あればバニラエッセンスを入れる。

鍋にプリン容器が2/3かぶるくらいにお湯を沸かしプリンを入れてふたをして弱火で7分。ふたを開けずそのままさめるまで放置。