甘酢あんの画像

Description

備忘録

材料 (2人分)

50cc
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大さじ2〜3程度

作り方

  1. 1

    フライパンに☆の材料を全て入れ、砂糖が完全に溶けるまで温める。

  2. 2

    ふつふつとして来たら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。

  3. 3

    写真

    ピクルスと相性抜群。甘酢あんかけから揚げはお弁当にも最適。

  4. 4

    写真

    ピクルスに更に+春雨、ごま油、白ごまと好きな具材(ハム、きゅうり等)で春雨サラダ

コツ・ポイント

砂糖が溶け、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉を混ぜて出来上がり。

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 4481986 公開日 : 17/04/20 更新日 : 17/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート