簡単☆かぼちゃのそぼろ煮

簡単☆かぼちゃのそぼろ煮
簡単に出来て、お弁当にもOKです♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
鶏ひき肉
150g
こんぶ
小1枚
1かけ
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
1カップ
水どき片栗粉
適量

1

かぼちゃを一口大に切る

2

鍋にひき肉・しょうゆ・はちみつを入れ、混ぜてしばらく置き、下味を付ける

3

〔2〕に細切りにしたこんぶ・おろししょうが・水を加え火にかける

4

沸騰したら、かぼちゃを入れ、軟らかくなるまで煮る

5

最後に水どき片栗粉を加えてとろみをつける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮付けを少しボリュームアップしたくて。
写真は小盛りですが、お肉も入ってるので大皿でメインにもなりますよ♪
レシピID : 448205 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/24

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