＊朝食に簡単＊とろとろめかぶの玉子焼き
Description
半熟玉子にネバっとヘルシーなめかぶ。ネバとろ食感が美味しい和のコンビを焼き上げれば、いつもと一味違う玉子焼きの完成です＊
＊モモのごはん＊
材料
（１個・２人分）
作り方
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1
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ボウル等に卵を割りいれ、めんつゆを加えます。
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2
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混ぜ合わせます。
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3
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フライパンに油をのばし、熱します。
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4
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弱火にして、卵を流し入ます。
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5
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すぐに、めかぶを加えます。
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6
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弱火のまま熱しながら、半熟になるまでお箸で大きく混ぜ合わせます。
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7
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固まりはじめてきたら、フライ返しなどでフライパンの手前に寄せます。
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8
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焼いている面が固まってきたら、火を止めます。ここからは余熱でOKです。
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9
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奥からフライ返しを半分くらい入れ…
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10
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パタンとたたみ、形を整えます。
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完成です。麺つゆや、おろしぽん酢などでどうぞ♪
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とろたま仲間、居酒屋さんの納豆オムレツです♪ レシピID：4409115
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コツ・ポイント
１人分の場合は、卵１個、めんつゆも半量で作ることができます。味付きめかぶで作る場合は、めんつゆは入れず、食べるときに味をみながらかけてみてください。
このレシピの生い立ち
めかぶ×たまご×めんつゆ、絶対に合うだろうなぁ…と、納豆オムレツの親戚感覚で作りました。朝食に（私はお酒のおつまみにも…）やさしくおいしい玉子焼きです＊めかぶもたまごもトロトロ感が魅力なので、半熟食感が好きな方は是非…♪めかぶの消費にも◎
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
＊モモのごはん＊
