かんたん！ホイコーロー

野菜、お肉を切る。キャベツは大きめに、豚肉と大きさをそろえるようにするといいです。

トウバンジャン、テンメンジャン、味噌、がらスープ、砂糖を少量のお湯で溶いておく。とろりとするくらいでOK。

熱したフライパンに豚肉を入れ、炒める。このとき、脂身の多いところから入れれば、油を引かなくて済みます！！
ある程度火が通ったら、お肉を火からおろす。

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてもつややかでキレイですよ！