かぶの葉と桜海老のしっとりふりかけ★
作り方
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1
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かぶの葉はさっと茹でて水気をしぼり刻む。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、かぶの葉を炒め●の調味料と桜海老かつおぶしを入れ更に軽く炒める。
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3
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最後にゴマたっぷりと お好みで一味を振る。出来上がり♪
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コツ・ポイント
最初にかぶの葉を茹でておくことでしっとりと仕上がります。優しい味でお弁当のご飯の隅に詰めておくとホッとしますよ♪
このレシピの生い立ち
購入したかぶにみずみずしい葉っぱが付いていました。捨てるのはもったいないし桜海老を消費したい・・・