かぶの葉と桜海老のしっとりふりかけ★

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Description

栄養のあるかぶの葉余すことなくいただきましょう☆

材料 (4人分)

かぶ3個分
10g
1パック
たっぷり
●酒
大1
●砂糖
大2
●しょう油
大1
一味唐辛子
お好みで
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    かぶの葉はさっと茹でて水気をしぼり刻む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、かぶの葉を炒め●の調味料と桜海老かつおぶしを入れ更に軽く炒める。

  3. 3

    最後にゴマたっぷりと お好みで一味を振る。出来上がり♪

コツ・ポイント

最初にかぶの葉を茹でておくことでしっとりと仕上がります。優しい味でお弁当のご飯の隅に詰めておくとホッとしますよ♪

このレシピの生い立ち

購入したかぶにみずみずしい葉っぱが付いていました。捨てるのはもったいないし桜海老を消費したい・・・
レシピID : 448315 公開日 : 07/10/23 更新日 : 07/10/23

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