きのこのきんぴら~レンジで
作り方
-
-
1
-
しめじのいしづきを取り、適当にほぐして、耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、1000Wで2分チンします。(しめじから水分が出て、少しかさが低くなります)
-
-
-
2
-
しいたけのいしづきを取り、5ミリ幅ぐらいに切って入れ、★の調味料を合わせて入れて、1000Wで2分チンして混ぜ、2分チンして混ぜ、さらに2分チンして混ぜ、合計6分チンします。
-
-
-
3
-
好みですりゴマを混ぜます。
-
コツ・ポイント
ありません。
このレシピの生い立ち
10数年前の雑誌にレシピがありましたが、失敗がないようにレンジで作ってみました。材料も元のレシピから変えました。
(
)