肉と野菜のボリュームラーメン

今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

【A】と添付の七味スパイスを混ぜ合わせる。

豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶしたら、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにし、<2>を絡めておく。

鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。

添付のスープを水200mlで溶かす。

器に麺を盛り、<3>、<4>をのせて<6>を注ぐ。