サラダ麺☆
作り方
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1
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ロメインレタスをひと口大にカットする。
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2
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アスパラを斜めにカットする。
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3
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ゆで卵、トマトを食べやすい大きさにカットする。
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4
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ごま油でアスパラを炒める。
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5
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アスパラに火が通ったら、ロメインレタスを入れ、塩コショウで味を整える。
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6
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茹でた麺を器にもり、炒めた野菜、ツナ缶、卵、トマトをのせる。
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7
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マヨネーズ、麺つゆをかける。
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コツ・ポイント
・一手間ですが、ごま油で炒める事で香ばしく食欲アップ
・ツナ缶は野菜と一緒に炒めても美味しいです。
・野菜は好みで変えてください。
・ツナ缶は野菜と一緒に炒めても美味しいです。
・野菜は好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
お蕎麦が食べたかったのですが、ロメインレタスを消費しないと…と思った時に考えました!