残った金平をお好み焼風にリメイク☆

金平は細かく刻みます。
私はまな板を汚したくなくて、キッチンバサミでチョキチョキしました。

ボールに、材料を全て入れて混ぜ混ぜします。

フライパンにゴマ油を適量入れて、お好みの大きさに丸く流し入れます。
火は弱火で。

ソースはお好みで…
今回はマヨネーズとしょう油を3対1位で混ぜて添え七味をかけました。
おかかや青のりも合うと思います。