詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根の皮のきんぴら☆残り野菜と一緒に

大根の皮のきんぴら☆残り野菜と一緒にの画像

Description

冷蔵庫にある残り野菜で、もう一品作れちゃいます☆

材料 （2人分）

大根の皮
1/2本分の皮
人参（皮も）
1/3本
蓮根
1/2個
ゴマ油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
白ゴマ
適量
■ ごぼうなど残り野菜

作り方

  1. 1

    大根の皮や人参などの残り野菜を千切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れて、1を炒める。
    全体に油が回り少ししんなりしたら、☆を入れて中火で3分炒め煮する。

  3. 3

    写真

    仕上げに白ゴマを入れて出来上がり！

  4. 4

    写真

    ふき（下処理をしたもの）を入れたのも作ってみました(^^)
    美味しいです☆

  5. 5

    写真

    なんと人気検索1位(*≧∀≦*)！！
    ありがとうございます♪
    皆様に感謝です☆

コツ・ポイント

ゴマ油を使うことくらいかな？

このレシピの生い立ち

ふろふき大根を作った時に、大根の皮がもったいないので作り始めました。意外と食感が好きだったので、それからはよく作ってます。
レシピID : 4537171 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年4月1日
写真
サバ先生
白ごまがすりゴマしか無かったので見当たりませんが入ってます笑
2017年8月5日
写真
よっぴーmama
残り野菜でこんなに美味しいオカズが！素敵レシピ感謝です♡

わぁ(*≧∀≦*)嬉しいです☆ 幸せコメ感謝です！

2017年6月7日
写真
ルナＰボール
美味しかったです！有難うございます！

美味しくできたようで嬉しいです(*^^*)レポ感謝です☆

2017年5月23日
初れぽ
写真
あんず7034
給料前の節約レシピ！しかもうまうま♪ありがとう(^人^)

美味しくでき良かった！給料前の定番に是非☆レポ感謝です！

つくれぽを書く

( )
＊たっつー＊
大根の皮のきんぴら☆残り野菜と一緒に
by ＊たっつー＊