さっぱりつるつる！サラダうどん☆

キャベツを縦に約5㎝間隔に切る。

縦に切ったキャベツを倒し、約5㎝間隔に切る。(を残りのキャベツもする。)

にんじんを斜めに約２～３㎜にスライスする。(これを10枚)

湯を沸かし、沸騰した鍋にしょうゆ・塩を加え、豚肉を加えたら、約2分湯がく。

湯がいた豚肉を食べやすい大きさにカットする☆

作り方6の湯がいた後の湯に、冷凍うどんを入れる。

約３分湯がき、残り汁お玉3杯分を残したら、ザルにあげる。

作り方9のあと、とっておいた煮汁・うどん・野菜・お肉の順に盛り付け、味のもと、ゴマドレッシングをかけて完成‼☆