少量のダシつゆで簡単☆煮卵(味付け卵)

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Description

とっても簡単なのに味しみしみ。
お弁当にも

材料 (1個分の材料)

1個
適量
ひとつまみ
寿がきやだしつゆ
大さじ1
キッチンペーパー
1枚
サランラップ
キッチンペーパーと同じくらいのサイズ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に卵と、卵が浸かるくらいの水を入れ火にかける。
    沸騰したら弱火で6分ゆでる。

  2. 2

    写真

    サランラップの上にキッチンペーパーをひき、だしつゆをかけその上に殻をむいた卵をのせる。

  3. 3

    写真

    先にキッチンペーパーを巻きつけ、サランラップで包む。
    冷蔵庫で半日寝かせれば出来上がり。

コツ・ポイント

卵の茹で時間はお好みで。

このレシピの生い立ち

沢山の汁につけなくても作れるようキッチンペーパーを利用。
レシピID : 4486707 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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マックスの母
とんかつワンタンラーメンにw 短い時間で味が染み染み♪美味しい喜多方ラーメンになりました^ ^ 蕎麦つゆで。ご馳走さまです〜。
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マックスの母
ざるラーメンのお供にリピ致しました^ ^ 少ない漬け汁で済むので非常に助かります♪ もうチョイ半熟にしたかった〜。次がんばろ!
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マックスの母
ほんの一時間足らずで染み染みに〜♪ お昼の冷凍坦々麺に。ほうじ茶と麺つゆの漬け汁でしたが、坦々麺でモハヤ味が不明( ̄ー ̄)
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あゆたっくん
お弁当に。少量で、まんべんなく味付け出来ていいですね。レシピありがとうございます。