シンプルシホンケーキです♪
Description
古いレシピノート。思い出しながら作りました。シンプル過ぎますがお作りくださいね。
シロ12
材料
（シホンケーキ型1台分）
作り方
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1
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シホンケーキ型にサラダ油(分量外)を塗っておきます。
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2
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ホットケーキミックス は2回位ふるっておきます。2つのボウルにそれぞれ卵白、卵黄 を割り入れます。
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3
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卵黄のボウルに塩少々砂糖100gを入れ良く混ぜ、さらに水80cc、サラダ油80ccを少しずつ入れまぜます。
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4
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卵白を電動ミキサーで角が立つまで泡だてます。オーブンを170℃50分に余熱スタートします。
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5
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3のボウルにふるったホットケーキミックスをゴムべらでサックリと混ぜ、泡だてた卵白に良く混ぜ込みます。
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6
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混ざったら型に流し入れ、トントンと落とし空気をぬきます。
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7
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余熱完了のオーブンに入れ焼きます。終わったら(竹串を刺して何も付いてこなければ)すぐに逆さまにします。
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8
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1時間位冷ましカットし、完成です。勿論ふわっふわを召し上がっても美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
特にありませんが100均のシホンケーキ型を使用されると簡単です。プレゼントにも最適ですね。
このレシピの生い立ち
またもや古～いレシピからです。簡単で普通に有る材料で出来て、プレゼントにも喜ばれます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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シロ12
