桜えびと大根の葉の混ぜ込みふりかけ

油揚げは千切りにする。
大根の葉は細かく刻んでおく。

フライパンで桜えび・ゴマ・油揚げを炒める。
程よく水分が抜けてカリッとしたら大根の葉も加える。

大根がしんなりしたら、しょうゆ・みりんで味付けし、軽く炒めて水分をとばす。

よく冷ましてから密閉容器に入れて冷蔵庫で保存を。