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和スイーツ♪ほうじ茶香るマドレーヌ

和スイーツ♪ほうじ茶香るマドレーヌの画像

Description

ダイソーのほうじ茶パウダーで便利！
ほうじ茶香るマドレーヌです。

材料 （１０個分）

★ソルガムきび白粉タイプ（無い方は薄力粉）
７５ｇ
★ほうじ茶パウダー（ダイソー）
１５ｇ+適宜
★ベーキングパウダー
小さじ３分の１
卵
２個
バター
９０ｇ
砂糖
８０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    卵を割りいれ軽く混ぜた後、砂糖を３回に分け全体を混ぜる。

  2. 2

    写真

    粉類の★を入れしっかり混ぜる。

  3. 3

    写真

    溶かしバター（レンジで１分～かける）を入れ全体を混ぜ冷蔵庫で１時間寝かす。

  4. 4

    写真

    オーブン余熱１８０℃下段で１５分前後焼く。

  5. 5

    写真

    焼けると～

  6. 6

    写真

    ふっくらほうじ茶香るマドレーヌです。

  7. 7

    写真

    焼き立てより次の日からが食べごろです＾＾仕上げにトップ写真のようにほうじ茶パウダーをかけて頂くとさらにほうじ茶香ります。

  8. 8

    写真

    家にあった折鶴布でセッティング。

コツ・ポイント

グルテンフリーの『ソルガムきび粉タイプ』で作りましたが、普通に薄力粉でも同じに作れます！

小麦アレルギーの方にも食べて頂けるよう考えたレシピなので『ソルガムきび粉タイプ』を使いましたが、アレルギー無い方は、薄力粉で♪

このレシピの生い立ち

アメリカ穀物協会様から頂く、グルテンフリーのソルガムきび粉タイプを使い月１回レシピをアップしております。今月はこちらを作りました。
レシピID : 4488559 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年9月29日
写真
雪の苺
あれ？ココアみたいな色。。ほうじ茶の香りが幸せです♪美味しい！

ココア色濃いめで美味しそう♥作ってくださりありがとう＾＾

2017年5月11日
初れぽ
写真
J_son
マドレーヌ初挑戦でしたがとっても美味しくできました★ありがとう♪

初めてのマドレーヌで作って下さり嬉しいです＾＾ありがとう♪

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桃咲マルク
和スイーツ♪ほうじ茶香るマドレーヌ
by 桃咲マルク