カレーピラフ くまポテト団子花びらサラダ
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作り方
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1
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カレーピラフ（冷食）レンジ加熱のあら熱を取り、花形シリコンカップ仮置き、下半分程カレーピラフを詰める
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2
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左上にフリルレタスミニオムレツ。
ミニトマトにいちごピック。
右上にうぐいす豆甘煮をラップで丸め茶巾にしていちごピック。
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3
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右下に新玉ねぎとビーツ塩レモン和えをおかずカップに入れてます。
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4
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グリーンの花形シリコンカップにごぼうごまドレサラダ、エディブルフラワー花びらと花でデコ。
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5
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くまのポテト団子はシリコンカップで蒸した常備菜です、アイコンのキャラパーツやデコパーツは朝は詰めるだけにしておくと時短
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6
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くまの顔パーツ、海苔パンチしておきました。塩もみきゅうりを葉っぱに見立てデコり出来上がり
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コツ・ポイント
ビーツとじゃがいもで作りピンクだったのに蒸したら変色してしまいました。作り方はじゃが芋のマッシュにお好みの味付けと片栗粉少々、シリコン型で10分蒸して出来上がり。かぼちゃはじゃが芋混ぜても変色せず、今回は即席コーンポタージュで味付けました♫
このレシピの生い立ち
薔薇のシリコンカップで作るポテト団子のくまちゃんバージョンを作りました。シリコン型はチョコ型らしいのですが、お弁当にちょうどいいひと口サイズ。ポテト団子、冷凍保存可、お弁当に便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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