サバのトマトパスタ
サンピンメシ
作り方
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1
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塩サバを焼いて身をほぐしておく
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2
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塩（分量外）を入れた水を鍋で沸騰させ、フジッリを茹で始める。
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3
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にんにくと唐辛子とオイルをフライパンで弱火で温める。
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4
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香りが立ってきたらトマト缶を入れる。時々かき混ぜ、15分くらい煮る。途中、パスタの茹で汁を入れ、塩気を調整する
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5
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４のトマトソースに１のサバ、２のフジッリを入れ、チーズを振ったら完成！
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コツ・ポイント
焼サバとパスタ、トマトソースがそれぞれ同時に出来上がるように、時間調整して作り始めよう。
鯖に塩気があるので、茹で汁の塩分はほどほどに。
鯖に塩気があるので、茹で汁の塩分はほどほどに。
このレシピの生い立ち
赤ワインに合わせたかったのに、冷蔵庫に塩サバしかなかった笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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サンピンメシ
