おからDEホワイトチョコ♡チーズケーキ

おからDEホワイトチョコ♡チーズケーキ
おからが美味しく生まれ変わる( ´艸`)ホワイトチョコの甘い風味が加わったしっとりチーズケーキ♡                      薄力粉不使用、混ぜていくだけのと~っても簡単なケーキです♪

材料 (20㎝パウンド型(もっと小さめでもOK))

おから(生)
140g
クリームチーズ
100g
50~70g
1個
ホワイトチョコ(板チョコ使用)
1枚(50~70g)

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型に分量外のバターを塗っておく。クリームチーズをレンジで30秒程温め柔らかくする。ホワイトチョコを適当な大きさに刻んでおく。オーブンを170度に予熱する。

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柔らかくしたクリームチーズを泡立て器でクリーム状に混ぜておく。

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2に上白糖を加え入れ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。

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3に溶いた卵を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。(念の為、分離防止で3回程に分け入れ、その度しっかり混ぜ合わせて入れました。)

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4におからを加えます。ゴムべらで均一に混ぜ合わせる。更にホワイトチョコを加え混ぜたら生地の完成です。(写真、泡立て器ですがゴムべらの方が楽かもしれない)

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生地を型に流し入れ、型ごとトントンと底を叩きつけてしっかり空気を抜く。表面をゴムべらで平らにして、オーブンで170度40分焼きます。

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焼きあがったら、型のまま冷まして下さい。(熱いうちは、扱いにくく崩れやすいので)冷めたら型から外して出来上がり~♪

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冷蔵庫で冷やして食べると尚美味しいです*:.。☆..。.(´∀`人) 時間がたつにつれ美味しさも増す感じです♪

コツ・ポイント

とっても簡単♪特にコツはありません^^上白糖の量ですが、ホワイトチョコと反比例して増減してみて下さい。ホワイトチョコ50g、上白糖70gで作ったところ、充分な甘さでした。参考までに♪

このレシピの生い立ち

おからを使って美味しいものが作りたかったので。なるべくおから独特の風味を消す為にホワイトチョコをプラスしました♪
レシピID : 448882 公開日 : 07/10/25 更新日 : 08/07/09

このレシピの作者

★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 出版★

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自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (59人)

16/07/28

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焼きすぎて表面が崩れたけど…この味大好き!またリベンジします☆

りくまま♡

おからで割れやすいですよね!美味そう^^ぜひまた♡有難う!

16/07/02

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ちょっと焦がしましたが、美味しかったです♪( ´▽`)

insky34

充分に美味そうです!作ってくれて嬉しいです^^どうも有難う♡

16/05/12

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お砂糖20gでもバッチリでした。美味しいレシピをありがとう!

バナナ真珠

可愛い^^よりヘルシーですね!こちらこそ作ってくれて有難う♡

16/02/26

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気になってたレシピ★おいしかったです★

ふぅこ1111

とっても美味そう!これ私も早く炊きたいです^^どうも有難う!

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