リメイク☆カレースパゲティの画像

Description

残ったカレーをリメイク。

材料 (2人分)

200g
2個
1/2個
無くても
オリーブオイル
適宜
塩コショウ
適宜
カレー粉
大1(好みで増減)
お玉2杯位
福神漬け
無くても

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かしながら、ピーマン、玉ねぎは適当にスライス、ウインナーも食べやすく切る。

  2. 2

    湯が沸いたら塩(分量外)を入れ、パスタを茹で始める。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を軽く炒める。
    残りカレーは温める。

  4. 4

    パスタは表示時間より1分程短めに茹で、ザルにとり軽く水気を切る。

  5. 5

    3のフライパンにパスタを入れ、塩コショウ、カレー粉を入れて炒める。

  6. 6

    炒めたパスタを皿に盛りカレールーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

麺に軽く味付けし、野菜追加で彩りも食感もUP。
残った福神漬けも消費。(パスタにもなかなか合う)

このレシピの生い立ち

カレーが残っていたけどご飯が無かったので。
レシピID : 4489052 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

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