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チーズピカタ♪鶏むね肉で簡単

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Description

クレイプメートルさん素敵なつくれぽありがとう！冷え性・寒がり・疲れやすい・加齢に！漢方薬局ヘルスファーマシィタカキ大林店

材料

鶏むね肉
400g
 
酒
大さじ１
塩＋こしょう
小さじ1/3＋少々
卵
１個
片栗粉
大さじ１
ピザ用とろけるチーズ
60g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。鶏むね肉400gを繊維の流れによって、２つに分けます。

  2. 2

    写真

    鶏むね肉の繊維の流れに垂直に切り、さらに一口大に切ります

  3. 3

    写真

    酒大さじ１・塩小さじ1/3・こしょう少々・卵１個・片栗粉大さじ１を混ぜてタレを作ります

  4. 4

    写真

    一口大に切った鶏むね肉をタレに混ぜます

  5. 5

    写真

    鶏むね肉にピザ用とろけるチーズを混ぜます

  6. 6

    写真

    フライパンを熱し、油少々をひき、下味をつけた鶏むね肉を混ぜながら入れます

  7. 7

    写真

    鶏むね肉が重ならないように広げて、蓋をして焼きます

  8. 8

    写真

    表面が白くなったら、裏返し両面焼きます

  9. 9

    写真

    あれば、乾燥パセリをかけて

  10. 10

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
レシピID : 4489971 公開日 : 17/04/25 更新日 : 22/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50件 (50人)
2022年2月23日
写真
まあまま☆0403
チーズピカタとっても美味しい＾＾胸肉もふんわり柔らか濃厚に～食進みました♡嬉しい効能も感謝です＾＾
#鶏胸肉で♡チーズピカタ
2022年1月27日
写真
クレイプメートル
チーズが濃厚🎵鶏胸肉もしっとりしてとっても美味しい～💛感謝❀
2019年10月18日
写真
こむぎぱくぱく
お肉柔らかくて美味しかったです♪チーズと卵の相性ばっちりでした♪
2019年1月6日
写真
R♡♡R
焼いてる途中写真！簡単で美味しかったです！

R♡♡Rさん、美味しいつくれぽありがとう！また作ってね！

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漢方薬のタカキ大林店
チーズピカタ♪鶏むね肉で簡単
by 漢方薬のタカキ大林店