レンジにお任せ☆えのきと葱のバタポン蒸し

エノキの根元を落とし、小分けにして耐熱皿に並べる。

白葱の白い部分を５cmくらいの長さに切り、皿に縦に半分に切る。

エノキの上に白葱をのせ、バターを３，４箇所に散らす。その上に料理酒を散らし、黒胡椒をかける。

白葱が柔らかくなったら完成。ポン酢をかけて召し上がれ♪

アスパラでもやってみました。レンジで１分半加熱。とってもおいしいよ☆（アスパラ５本、エノキ１/４株の場合）

キャベツとエノキでも。