マクロビ☆揚げかぼちゃのアーモンド和え

マクロビ☆揚げかぼちゃのアーモンド和えの画像

Description

簡単お弁当レシピ♡
あと一品料理にも☆~(ゝ。∂)

材料 (4人分)

4分の1~半玉
ココナッツオイルor揚げ油
適量
ひと掴み
料理酒
大さじ1~
しょうゆ
大さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンでアーモンドを乾煎りし、皿に取っておきます。

  2. 2

    写真

    ココナッツオイルでかぼちゃを焼くか、揚げ油で揚げます。

  3. 3

    写真

    1と2をフライパンで合わせ、○を上から順に回し入れ、水分の飛ぶまで加熱します。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けたら出来上がり♡
    味がしっかり付いているのでお弁当のおかずにもどうぞ(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

かぼちゃを揚げる油はお好みで結構ですが、
ココナッツオイルを使うと特においしいです。

3で焦がさないように気をつけてください。

さつまいもを使うのもイイです。
さつまいもだと、アーモンドよりくるみが合います( •̀∀•́ )b

このレシピの生い立ち

時間のない日のお弁当のおかずに作りました♡
作り立てホヤホヤもおいしいですよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
レシピID : 4490165 公開日 : 17/04/25 更新日 : 18/09/09

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