爪楊枝なし☆簡単巻けるロールキャベツ
作り方
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1
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キャベツの葉を一枚ずつはがして、フライパンで茹でます。
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2
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材料を混ぜておきます
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3
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キャベツがゆで上がり、冷めたら広げます。芯は、麺棒で叩いておくと扱いやすいです。真ん中より、やや下に具を置きます
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4
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下から巻き、片方を折ります
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5
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そのまま上まで巻き上げます
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6
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立てて、折り込んでない方を上にして、指で中に押し込みます
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7
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こんな感じになります
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8
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鍋に並べて、お水とコンソメを入れて煮込めば出来上がりです
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コツ・ポイント
爪楊枝を使わなくても、お肉の中に入れ込み、加熱されることで崩れなくなります。
このレシピの生い立ち
手のかかるイメージのロールキャベツですが、簡単な作り方で、いつでも食べれるといいな~と思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)