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にんにく味噌鍋

にんにく味噌鍋の画像

Description

ちゃんちゃんこ風な味付けのお鍋(◍ ´꒳` ◍)
簡単美味しいですよ～

材料

ごま油(炒め用)
大さじ２
にんにく(みじん切り)
1かけ
A:味噌
大さじ５
A:酒
100ml
A:だしの素
大さじ１
A:水
400ml
豚肉
好きなだけ
お好きな具材
キャベツ、水菜、キノコ類、豆腐、etc...
すり胡麻
好きなだけ

作り方

  1. 1

    お鍋にごま油とにんにくを入れて弱火で炒める。

  2. 2

    香りがたってきたら、強火にし豚肉を入れて更に炒める。

  3. 3

    豚肉に焼き目がついてきたらAの調味料を全て入れる。

  4. 4

    フツフツとしてきたら、お好きな具材を入れる。

  5. 5

    最後にすり胡麻をかけて完成☆

コツ・ポイント

３でお肉が生焼けでもOKです。
それ以降の肯定で煮詰めるので。

このレシピの生い立ち

味噌味のお鍋が食べたくて。
レシピID : 4490297 公開日 : 17/04/25 更新日 : 17/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年2月14日
写真
◇よもぎ◇
意外とあっさりでした☆にんにく丸ごとより切った方が良かったかな？
2019年12月23日
写真
あゆまんま♪
にんにく味噌でパワーチャージ♪しかも美味しくて♪レシピ感謝です♪
2018年2月4日
写真
黒パプリカ
餃子を入れても美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^*)

絶対美味しい～！つくれぽありがとうございます^^♪

2018年1月16日
初れぽ
写真
Mapi⁂
粗めのすりゴマで作ってみました！とても美味しかったです♪

喜んでいただけて嬉しいです！つくれぽありがとうございます！！

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aki＊cook
にんにく味噌鍋
by aki＊cook