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簡単！ボリューム！揚げ焼きチキンサラダ

簡単！ボリューム！揚げ焼きチキンサラダの画像

Description

野菜サラダに、こんがり焼いた鶏肉のぶつ切りをトッピング、ヘルシーでボリュームあるサラダです。

材料

鶏もも肉(皮付き)
1/2枚(150g)
下味：塩胡椒
少々
水菜
1株(1/3袋)
カイワレ
1パック
パプリカ(粗みじん切り)
1/3個
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉の両面に塩胡椒、皮目がコンガリするまで焼いて裏返して全体に火を通す

  2. 2

    水菜は洗って4-5cmの長さに、カイワレは長さを2等分にして水菜と一緒に

  3. 3

    パプリカは種をとって、1cm角に刻んで、水菜カイワレと一緒に混ぜ合せる

  4. 4

    鶏肉を2cm角程度のぶつ切りにして、野菜にトッピングしてドレッシングを振る

  5. 5

    写真

    庭採れの香菜(パクチー)を大量にトッピングしてみました！

  6. 6

    写真

    2022/7/22

  7. 7

    写真

    2022/12/5

  8. 8

    写真

    2023/4/14
    安定のおいしさｗ

コツ・ポイント

・鶏肉は皮目をフライパンに押しつけるように焼くときれいない焼き色が付きます。
・野菜はサラダにできるものなら何でもOK
・ドレッシングはポン酢でもいいかも・・

このレシピの生い立ち

育ち盛りの息子のための、ヘルシーでボリュームあるサラダをと考えました。
レシピID : 4490372 公開日 : 17/04/29 更新日 : 23/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年2月25日
写真
中村ベーカリー
おはようございます！此方昨夜の晩御飯に♬鶏肉がジューC＆美味でとってもボリューミー☆炭水化物ダイエット中の家族も喜びガッツリ完食
#ダイエット中でも安心♬ #ボリュームサラダ☆
2017年5月15日
初れぽ
写真
mmiom
美味しくできました☆いろどりも良いですね。

レポ感謝!育ち盛りの息子がモリモリ食べてくれます(笑)。

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( )
クックDAD
簡単！ボリューム！揚げ焼きチキンサラダ
by クックDAD