アサリの酒蒸し☆

水を張ったボウルに塩を多めに入れたところにアサリを入れて、
アサリの砂抜きをします。

ニンニクを、細切りにカットします。

鍋に砂抜き済みのアサリと細切りのニンニク、料理酒を入れ、鍋に蓋をして5分ほど蒸します。