シーチキンと玉子の二色丼☺
harushot
作り方
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1
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シーチキンの油を除き、シーチキンだけを小鍋に入れる
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2
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水と☆の調味料を入れ、シーチキンをほぐしながら煮る
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3
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水分が飛んだら、シーチキンの甘辛煮の出来上がり♪
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4
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フライパンに玉子2個を割り入れ、砂糖を加え、よく溶く
火を点ける
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5
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菜箸を2組使って、素早くまんぶんなくかき混ぜながら、玉子のそぼろを作る
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6
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玉子がポロポロになったら、玉子そぼろの出来上がり♪
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7
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器にごはんをよそい、シーチキンの甘辛煮と玉子そぼろを半分ずつのせる
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8
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彩りでピーマン炒めを真ん中にのせたら 出来上がり♪
※ピーマン炒め →レシピID 4491628
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コツ・ポイント
玉子そぼろを作るとき、あらかじめフライパンに油をひく必要はありません‼
このレシピの生い立ち
母直伝♥忙しいときによく登場する定番レシピです☺
harushot
