冷めてもおいしい鶏むね肉の揚げない唐揚げ

【下味漬け】
深めの皿にラップを敷き、◎◎◎を合わせる。

薄めのひと口大に切った鶏むね肉を漬ける。調味液が全体に絡むように。

そのまま包んで、3時間以上漬ける。
今回は50ｇずつに分けました。その場合調味液も均等になるようにしてください。

【当日調理】
（冷凍の場合解凍してから）鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。

蓋をして弱火で1～2分焼き、中まで火を通す。