俺流！リンゴと豚肉のカレー風味グラタン

りんごを皮付きのままで4〜5mmの厚みで切り塩水に浸けておく。

タマネギは、縦切り3mmの厚みにスライスします。

豚肉は食べやすい様に切っておく。

タマネギに火が通ったら、豚肉を加えて更に炒める。

豚肉に7〜8割火が通ったら、リンゴの水を切りフライパンに加えて炒める。

全体的に混ざったら、小麦粉を加えてて粉の白っぽさがなくなるまで炒める。

★の材料を加えてとろみが付くまで煮る。

とろみが付いたら、☆の材料を入れてチーズが溶けるまで煮て火を止め塩コショーで味を調える。

チーズが溶けたら、ハッシュドポテト・早茹でマカロニを加えて混ぜ合わせる。

キレイに焼き色が付けば出来上がり。