ⅲココナッツオイルで生チョコ
チャマリリン
作り方
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1
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材料はココナッツオイル・ココアパウダー・ハチミツです。
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2
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電子レンジにかけられる容器にココナッツオイルを計り入れる。（100均のシリコン型が便利です。）
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3
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１を様子を見ながら、半分くらいとけるまで電子レンジにかける。夏場など、最初から液体の場合は、この作業は不要。
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4
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電子レンジから取り出し、スプーンで混ぜて全体をとかす。
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5
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ココアパウダーとハチミツを計り入れる。
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6
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全体が均一になるようによく混ぜる。この時、刻んだナッツやドライフルーツなどお好みのものを入れても良い。
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7
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味を見てOKならば、シリコンの型などに流し入れて、ラップをして、冷蔵庫または冷凍庫で冷やし固める。
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8
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固まったら型をペロンとひっくり返すように外して、一口大に切り、ココアパウダー（分量外）をまぶす。
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9
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冷蔵庫で保存する。
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10
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８で、もし固すぎて切りにくい場合は少し室温に置いておく。キッチンペーパーをまな板に敷いて切ると後片付けが楽ですよ。
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ココナッツオイルの人気検索でトップ10に入りました。（2017年5月26日）皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
シリコンの型で作ると電子レンジにかけられるし、出来上がったらペロンと外せるし、とっても楽ちんです。シンプルなチョコも美味しいですが、刻んだナッツやドライフルーツ、シリアルを入れて作るのもおすすめです。デーツを入れればハチミツいらずです。
このレシピの生い立ち
栄養面や機能面ですぐれた食材でチョコレートを作りました。良かったらこちらもどうぞ。ⅲデーツのスイーツ（レシピID : 4481182) でも食べ過ぎには注意です。
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チャマリリン
