春キャベツのフレッシュピクルス

今回は「ミツカン カンタン酢」または「ミツカン カンタン酢 レモン」を使います。

春キャベツは一口大に切る。きゅうりは4cm長さで縦4等分に切り、にんじんは短冊切り、パプリカは5mm幅に切る。

ジッパー付き保存袋に<2>とお好みのカンタン酢または、【調味料】を注ぐ。