ささみのイタリアン丸め焼き◎お弁当に♪

Name: ささみのイタリアン丸め焼き◎お弁当に♪
Ingredients: ささみ 4本; オリーブオイル 適量; 調味料; 片栗粉 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1; 乾燥ハーブ 大さじ1; コンソメ(顆粒) 小さじ1; 塩胡椒 少々

ハーブとチーズを使った丸め焼きです。
冷めてもやわらか～。
使うハーブはお好みでどうぞ♪

みずか★

材料

ささみ

4本

オリーブオイル

適量

■ 調味料

片栗粉

大さじ1

粉チーズ

大さじ1

乾燥ハーブ

大さじ1

コンソメ(顆粒)

小さじ1

塩胡椒

少々

1: ささみは筋を取り、粗くみじん切りにする。

※粗さで食感が変わります。

2: ビニール袋に１と、すべての調味料を入れて、よく混ぜて揉みこむ。

3: ２をお好みの形に成形する。

4: フライパンにオリーブオイルを熱し、3の両面をこんがりと焼く。

コツ・ポイント

乾燥ハーブはお好みのものを。
イタリアンミックスなどがお手軽です。
私はイタリアンパセリ、オレガノ、バジルをミックスして入れてます。
ハーブやチーズは増量OK！！
にんにくを入れても美味しいです。
ハーブソルトでもいいですが、塩分に注意！！

このレシピの生い立ち

丸め焼きは冷めてもやわらかで、好きな形に出来るのでお弁当にはもってこい。
洋風の味付けにしたかったので、イタリアンな感じにしてみました♪
筋取りに失敗した時にもおすすめです(笑)

レシピID : 4492905 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/04/26

このレシピの作者

みずか★

★第4期レシピエール★
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心です♡
夫が糖尿病なので糖質控えめレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく！がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁！」
その他掲載書籍はブログに。

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