ささみのイタリアン丸め焼き◎お弁当に♪

ささみのイタリアン丸め焼き◎お弁当に♪
ハーブとチーズを使った丸め焼きです。
冷めてもやわらか~。
使うハーブはお好みでどうぞ♪

材料

ささみ
4本
調味料
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
乾燥ハーブ
大さじ1
塩胡椒
少々

1

ささみは筋を取り、粗くみじん切りにする。

※粗さで食感が変わります。

2

ビニール袋に1と、すべての調味料を入れて、よく混ぜて揉みこむ。

3

2をお好みの形に成形する。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し、3の両面をこんがりと焼く。

コツ・ポイント

乾燥ハーブはお好みのものを。
イタリアンミックスなどがお手軽です。
私はイタリアンパセリ、オレガノ、バジルをミックスして入れてます。
ハーブやチーズは増量OK!!
にんにくを入れても美味しいです。
ハーブソルトでもいいですが、塩分に注意!!

このレシピの生い立ち

丸め焼きは冷めてもやわらかで、好きな形に出来るのでお弁当にはもってこい。
洋風の味付けにしたかったので、イタリアンな感じにしてみました♪
筋取りに失敗した時にもおすすめです(笑)
レシピID : 4492905 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/04/26

このレシピの作者

★第4期レシピエール★
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心です♡
夫が糖尿病なので糖質控えめレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」
その他掲載書籍はブログに。

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