ささみのイタリアン丸め焼き◎お弁当に♪
作り方
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1
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ささみは筋を取り、粗くみじん切りにする。
※粗さで食感が変わります。
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2
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ビニール袋に1と、すべての調味料を入れて、よく混ぜて揉みこむ。
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3
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2をお好みの形に成形する。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、3の両面をこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
乾燥ハーブはお好みのものを。
イタリアンミックスなどがお手軽です。
私はイタリアンパセリ、オレガノ、バジルをミックスして入れてます。
ハーブやチーズは増量OK!!
にんにくを入れても美味しいです。
ハーブソルトでもいいですが、塩分に注意!!
イタリアンミックスなどがお手軽です。
私はイタリアンパセリ、オレガノ、バジルをミックスして入れてます。
ハーブやチーズは増量OK!!
にんにくを入れても美味しいです。
ハーブソルトでもいいですが、塩分に注意!!
このレシピの生い立ち
丸め焼きは冷めてもやわらかで、好きな形に出来るのでお弁当にはもってこい。
洋風の味付けにしたかったので、イタリアンな感じにしてみました♪
筋取りに失敗した時にもおすすめです(笑)
洋風の味付けにしたかったので、イタリアンな感じにしてみました♪
筋取りに失敗した時にもおすすめです(笑)
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