おでんに食物繊維を!野菜巾着

おでんに食物繊維を!野菜巾着
練り物ばかりになってしまいがちなおでんに野菜を入れましょう。
冷蔵庫の掃除にもなります。

材料 (2個)

油あげ
1枚
1個
お好みの野菜
入るだけ
スパゲティ
1本

1

油あげは油抜きし、2つに切って袋にします

2

中にお好みの野菜を刻んで入れます。
今回、ぎんなん・キャベツ・栗を入れました。

3

卵を割りほぐして半量流し入れ、口をつまんでスパゲティでとめて完成です。
卵液が染み出てくるので、沸騰してる所に投入してくださいね。

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです。
冷蔵庫の残り野菜を切り刻んで入れると冷蔵庫もすっきり(^^)
詰め込みすぎると巾着の口が閉じられなくなるのでホドホドに。

このレシピの生い立ち

野菜が少なくなりがちなおでんに、どうにかして野菜を入れてみたかったので。
レシピID : 449316 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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