おでんに食物繊維を!野菜巾着の画像

Description

練り物ばかりになってしまいがちなおでんに野菜を入れましょう。
冷蔵庫の掃除にもなります。

材料 (2個)

1枚
1個
お好みの野菜
入るだけ

作り方

  1. 1

    油あげは油抜きし、2つに切って袋にします

  2. 2

    中にお好みの野菜を刻んで入れます。
    今回、ぎんなん・キャベツ・栗を入れました。

  3. 3

    卵を割りほぐして半量流し入れ、口をつまんでスパゲティでとめて完成です。
    卵液が染み出てくるので、沸騰してる所に投入してくださいね。

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです。
冷蔵庫の残り野菜を切り刻んで入れると冷蔵庫もすっきり(^^)
詰め込みすぎると巾着の口が閉じられなくなるのでホドホドに。

このレシピの生い立ち

野菜が少なくなりがちなおでんに、どうにかして野菜を入れてみたかったので。
レシピID : 449316 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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