簡単 ロールキャベツ
Description
トマトホール缶なくてもケチャップで美味しくロールキャベツできました\(^^)/
材料
(4人分)
作り方
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1
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大きめの鍋にお湯を沸かしキャベツを茹でる。キャベツが柔らかくなったらザルにあげ冷ます。湯でた後のスープを300ccとる。
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2
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豚肉に塩胡椒をする。キャベツの上に1枚豚肉をおき、片方の葉を中に折り巻いていく。もう片方の葉は巻き終わりになかに入れる。
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3
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2を8個作りフライパンに並べる。1でとっておいたスープでケチャップを溶かし、フライパンに入れ蓋をして火にかける。
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4
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沸騰したら弱めの中火にし、10分ほど煮る。
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コツ・ポイント
キャベツを巻く時に芯が巻きにくいと思うので、芯は切って中に入れると巻きやすいと思います。
私は芯を切って刻んで中に入れました(^^)
私は芯を切って刻んで中に入れました(^^)
このレシピの生い立ち
トマトやホール缶は無いけどケチャップならある…と思いついたあレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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