やみつき近江の豚バラとニンニクの芽炒め

ニンニクの芽は5cmの長さに切ります。豚バラ肉は一口大に切って、塩、こしょうを振っておきます。

★印の調味料を混ぜ合わせておきます。

フライパンを熱してごま油をひき、ニンニクの芽を加えて塩を振って強火で炒めます。少し焼き目が付いたら取り出します。