♡ブラッドオレンジのキャロットラペ♡
作り方
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1
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人参をピーラーでスライスし、塩をまぶして30分ほど置いておきます
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2
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くるみは食べやすい大きさに割って、トースターで5分ほど焼きます
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3
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人参から水分が出るのでキッチンペーパーで絞ります
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4
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オレンジを食べやすい大きさにカットします
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5
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白ワインビネガー、はちみつ、オリーブオイルをよく混ぜます
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6
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全部の材料をざっくり混ぜたら完成!
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コツ・ポイント
くるみは粗熱をとってから混ぜてください
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので白ワインに合うおつまみを考えました!