鶏チャーシュー＆有機クコの実
Description
家族が「美味しい」と完食した一品！おススメです。
HASSENクコの実
作り方
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1
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鶏モモ肉を広げて、分量外の塩胡椒を振ります。裏面も同様に塩胡椒。
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2
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端からくるりと巻いて、楊枝で止めます。これを２枚作ります。
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3
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漬けだれの調味料を合わせて、楊枝で止めた鶏肉を入れます。
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4
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クッキングシートを直接鶏肉を包むように乗せて、上からラップをさらっとかけます。
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5
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レンジに入れて500Wで４分チン。取りだしたら、鶏肉をひっくり返します。
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6
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先ほどのクッキングシートとラップをして同様にレンチン。
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7
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竹串を刺して肉汁が透明なら出来上がり。保存袋に移して、タレをかけ入れて、冷蔵庫で半日～１日寝かせます。
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8
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冷蔵庫から出して切り分け、茹で野菜や白髪ねぎと有機クコの実をトッピングして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらってチャレンジしました。めっちゃ美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HASSENクコの実
