シンプルなオールドファッションドーナツ

Name: シンプルなオールドファッションドーナツ
Yield: 約１０個
Ingredients: 薄力粉・強力粉 各１５０ｇ; BP 小さじ２; 玉子 L玉１個; 砂糖 ７０～８０g; バター・ショートニング 各２５ｇ; 牛乳 ７０ｇ

Description

シンプル・イズ・ベストな
オールドファッションドーナツ
外側はさくさく♪
我が家の子供が大好きなおやつの１つです

薄力粉・強力粉

各１５０ｇ

小さじ２

L玉１個

砂糖

７０～８０g

バター・ショートニング

各２５ｇ

７０ｇ

簡単だからコツは無いので失敗も無いはず？！っと思いますが・・・。私達は、このまま食べますがゴマをまぶしてゴマドーナツにしても良いし、出来上がりに砂糖をまぶしてもOKです。
ショートニングは無ければ、バターのみでもマーガリンだけでもOKです。

アメリカのドーナツって甘すぎでコーティングがやたらと甘いので
試行錯誤してオールドファッションの味に・・・・。
サーターアンダーギーのレシピを素に作りました。

レシピID : 449547 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/27

1件 (1人)

2008年3月17日

初れぽ

小麦粉だけで作るので、嫌なクセがないですね。美味しかったです。

作者コメントを見る

とっても美味しそう！私も久しぶりにこれが食べたくなりました。