失敗知らず(^ц^ )茸カルボナーラ♪
みーつん
作り方
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1
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パスタを茹でておく。
その間に、☆の茸類は食べやすい大きさにきっておく。
フライパンに油はひかず、ベーコンを焼いていく。ベーコンから出る油で☆の茸類を炒め、軽く塩コショウで味をつけておく。
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2
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ボールに●を全て入れよくかき混ぜておく。
パスタが茹で上がったら湯きりをし、●の入ったボールに入れ素早く混ぜる。
全体的に混ざれば、具も混ぜる。
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3
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味見をし、足りないようであれば塩コショウを足す。
最後に盛り付けた後、お好みでブラックペッパー、バジルをかけて出来上がり❤
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コツ・ポイント
ボールの中で、パスタの熱を利用して過熱するので、仕上がりがブツブツせずねっとりできます(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
パスタにうるさい「と～つん（旦那様）」が作ってくれました(o⌒∇⌒o)
味付けもバッチリ(^ц^ )
味付けもバッチリ(^ц^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーつん
