☆白菜と豚肉の旨塩炒め☆

①白菜は一口大、人参は2㎝幅の薄ぎりに切る。
うずら卵は茹でて皮を剥いておく。
豚肉は食べやすく切り片栗粉をまぶす。

②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し豚肉を炒め色が変わってきたら人参、白菜を加えて炒め野菜がしんなりしてきたらAのタレを入れる。

③炒め合わせて全体が絡んだら塩こしょうで味を整え、うずらの卵を入れ全体を軽く炒めたら完成。