スペアリブのマーマレード煮

スペアリブを入れた圧力鍋に醤油とマーマレード、酒を入れる。

火を付け、圧力がかかったら、弱火にして、5分程度火にかける。

火を止め、圧力が無くなったら、蓋を外す。

味が染み込んたら火を止める。

皿に移したら粗びき胡椒を振って出来上がり。