トマトのお味噌汁 離乳食後期~

トマトのお味噌汁 離乳食後期~

Description

生のトマトはダメな息子が、これなら食べてくれました!

材料

昆布出汁
100cc
鰹節
適量
トマト(M)
1/4個
味噌
適量

作り方

1

トマトは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

2

あらかじめとっておいた昆布だしを沸かし、鰹節を適量入れて、沸騰させ香りが出たら、濾す。

3

濾した出汁にトマトを入れて、トマトに火が通るまで煮込み、味噌を溶いて出来上がり!

4

具材はお好きなものを追加してください♪

コツ・ポイント

写真はとろろ昆布と、薄あげを入れました(^^)とろろ昆布は、少し入れると旨味アップです♪

このレシピの生い立ち

料理教室の先生が、味噌汁にトマトは意外と美味しい、とすすめてくださり、作ってみました。
レシピID : 4498020 公開日 : 17/04/29 更新日 : 17/04/29

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