鶏肉とキュウリのニンニク塩昆布和え

鶏肉を薄く一口大に切り鍋で沸騰しない様に注意しながら茹で火を通す。

キュウリを包丁の柄などで潰し一口大に切る

火が通った鶏肉にキュウリ、塩昆布、擦りニンニク（チューブなど）、鷹の爪を入れて和える。