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わらびのおひたし

わらびのおひたしの画像

Description

わらび本来の味を楽しみたくて

材料

わらび
2束
醤油
大さじ2
ゴマ油
大さじ1
鰹節
1パック

作り方

  1. 1

    ゆでたわらびを、まな板の上でちょいと叩き粘りんだす。

  2. 2

    1のわらびを3センチ位にきり、すべての調味料と混ぜる

コツ・ポイント

混ぜるだけです

このレシピの生い立ち

ゴマ油と醤油と鰹節の組合せが大好きで…わらびとも相性抜群でした
レシピID : 4499682 公開日 : 17/04/30 更新日 : 17/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月17日
初れぽ
写真
milestone★
ごま油合うのか不安でしたが、入ってる味も中々美味しかったです。
#わらび
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( )
みねふじこ
わらびのおひたし
by みねふじこ